ふんわり♪山菜たまごのパスタ

ふんわり♪山菜たまごのパスタ
まさにふんわり♪な優しい味。とっても春らしい・・・・v(夏ですけど)

材料 (1人分)

スパゲッティ
1人分
一個
山菜の水煮(山菜ミックス)
50g
たまねぎ
1/4
醤油
大1~2くらい

1

玉ねぎを細く切り、色づくまでフライパンで炒める。

2

山菜を加える。

3

スパゲッティをゆでておく。

4

2に、醤油と卵を割りいれ、一混ぜ、その後スパゲッティを加えて混ぜる。

5

卵が半熟になったら皿にとる。

6

大葉や大根おろしを乗せてさらに和風にしてみました!

コツ・ポイント

忘れられている山菜の水煮があったら作ってみてください。春を思い出しますョv

このレシピの生い立ち

何に入れようか、楽しみにしながら取っておいた山菜・・・・今日が賞味期限だったので(^^;)
レシピID : 267451 公開日 : 06/07/16 更新日 : 06/07/16

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