簡単♪スイートポテト

簡単♪スイートポテト
ワンボウルでお手軽スイートポテト♪あまーい!

材料 (8個分)

サツマイモ
350g前後のもの
バター
40g
1つ
小さじ1/2

1

写真

1.5cm厚さに切ったイモを10分水に浸す。水を捨て新たに水を(底から1cm)入れレンジ600wで6分加熱。ラップしてね

2

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火傷に気を付け、中の水を捨て、潰す。バター、グラニュー糖を入れて混ぜる。

3

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混ざったら生クリームを入れて混ぜ、レンジ600wで2分加熱。ラップは要らない。

4

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軽く混ぜて冷ます。オーブン200度に予熱開始!

5

写真

冷めたら成形し、卵黄とみりんを混ぜた卵液を刷毛で塗る。200度で15分焼く。

6

柔らか目なので、焼くと少しひろがります。上の写真のように、間隔をあげてくださいね!カップで焼いてもいいですね。

コツ・ポイント

サツマイモの甘味で砂糖は調整してみてください、味見してね!

生クリームを牛乳で代用も、もちろん大丈夫!

このレシピの生い立ち

サツマイモがありました。
スイートポテトが好き!
レシピID : 2674732 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/10/29

写真

初めて作りました!美味しく出来ました♡

クックENVSYD☆

ありがとうございます♪わたしも作ろうかなあ!

14/10/07

写真

とても簡単に出来ました! (*´ω`*)

Kitecat

美味しそうですね♪ありがとうございます!!

14/10/05

写真

秋といえばスイートポテトですよね〜♡優しい甘さにやみつきです♡

lowrs

綺麗なスイートポテト!!!ありがとうございます♪

14/09/28

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頂き物のさつまいもで作りました!簡単で美味しく出来上がりました♪

クック22PAWZ☆

ありがとうございます♪旬のサツマイモ!美味しそうです♪