万能にら漬け☆ストックに!

万能にら漬け☆ストックに!

Description

この時期ニラが安い!でも、どう食べようと悩んだら漬けておくと便利!

材料 (ニラ一束)

ニラ
一束
小さじ2
小さじ1
味塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    揉み込むので袋でやるのが楽だと思います
    3センチくらいに切ったニラに調味料を全て加える

  2. 2

    写真

    揉み込み空気を抜き冷蔵庫で漬かるのを待つ
    半日ほどでシナッとしますが、シャキシャキでも美味しいです!

  3. 3

    写真

    万能にらはビビンバやお粥のトッピング、ラーメンなど使い勝手がいいですよ!

コツ・ポイント

豚肉と良く合いますので炒め物にも便利(=´∀`)人(´∀`=)
アレンジしまくってください!!

このレシピの生い立ち

私の好きなラーメン屋さんのトッピングが家でも食べたいと思い自分なりに作りました!
レシピID : 2674854 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2020年5月3日

チヂミに活用!下味ついてるので美味でした!

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2014年8月15日

大量消費にいい感じ♪美味しかったです!色々使えそうです☆

ありがとうございます色々使ってみて下さい♡おかゆも美味しいよ

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2014年7月23日

作りたてもとても美味しいです。漬かるのが楽しみです。

美味しく浸かりますよーに( ´ ▽ ` )ノ美味しく食べてね

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2014年6月27日

初れぽ

めっちゃ美味しいです!! 1日置いてもシャキっと肴にも最高!!

嬉しいです^ ^あたしもこのニラ漬け凄い好きなんです^ ^