江の島丼
manani
作り方
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1
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どんぶりにごはんをもって、その上に刻みのりをのせる。
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2
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しらすをたっぷりのせて、大葉、小海老、おろししょうがを彩り良く盛り付ける。
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3
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お醤油を好みでかけていただきましょう。
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コツ・ポイント
湘南江の島での思い出の一品。大葉は飾りにのせてあるだけだったけど、きざんでごはんにまぜてもよいかもー、しれない。。。しょうがはかなり重要な薬味！忘れずに…
このレシピの生い立ち
うまくて簡単な料理は再現しよう。と思いまして。
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