幼児と一緒に食べる☆そばめし

幼児と一緒に食べる☆そばめし

Description

忙しい!お昼ご飯に手間かけたくない!お腹はすいた!子供もすいてる!
そんなズボラな私の定番メニュー(;‾ェ‾)

材料 (幼児1人+大人1人)

塩焼きそばの麺(蒸し)
1袋
塩焼きそばの付属ソース粉
1袋
ご飯
茶碗1杯〜2杯
お好きな野菜、肉
適量
粉末中華だし、塩コショウ
適量
☆今回の野菜は…
豆苗
1/3パック
玉ねぎ
1/2玉
ピーマン
2つ
ウィンナー
4本
人参
気持ち程度

作り方

  1. 1

    入れる具を粗みじん切りする。
    麺は袋のまま包丁で切っておく。

  2. 2

    油を適量ひき、肉→野菜の順で炒める。
    そこに麺を投入!炒める!お水を少し入れると炒めやすいです。

  3. 3

    麺がほぐれ野菜と馴染んだら、付属の粉末ソース塩味を投入し、よく混ぜながら全体に味が回るまで炒める。

  4. 4

    ご飯を投入し、ご飯が野菜と麺になじみ、味が回るまで炒める。
    ここでちょっと味見(‾▽‾)

  5. 5

    味がちょっと薄ければ、お好みで上から中華だし(鶏ガラスープ)、塩コショウをする。

  6. 6

    写真

    以上!
    我が家は2歳児のため、ダシも塩コショウも入れず粉末ソースのみでいただきます^_^

コツ・ポイント

付属粉ソースを使うのに抵抗ある方は、中華だし+適量の水で代用できるかと^_^
普段の焼きそばにご飯をいれただけです(・_・;

このレシピの生い立ち

炒めるだけのソース付き焼きそばは味が濃いので普段は麺2袋にソース1袋で作るのに、麺が1袋しかない!辛いしお腹も満たされない!
よし昨日の残りご飯を突っ込もう。
冷食にソバメシあるし塩でもいけるよね?という手抜き発想です…
レシピID : 2675144 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

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