食べてみて♪春雨サラダ~大人味の画像

Description

お惣菜屋さんの味なのに大人味(^∇^)☆
ごま油を減らしてラー油をイン♪
4人分を2人で食べきる、我が家の定番☆

材料 (4人分)

40~50g(袋半分ぐらい)
3センチ
4枚
1個
【合わせダレ】
●醤油、酢
各大さじ2
●砂糖、蜂蜜
各大さじ1(蜂蜜がなければ、砂糖大さじ2でOK)
●ごま油
小さじ2
●中華スープの素
小さじ1
白ゴマ、ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参を千切りにする。

    春雨を茹でる。

  2. 2

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    春雨が茹であがる1分前に、人参も一緒に入れる。

  3. 3

    写真

    きゅうり、ハムは千切りにする。

    薄焼き玉子は1㎝角ぐらいに切る。

    茹でた春雨は、食べやすい長さにハサミで切る。

  4. 4

    写真

    【合わせダレ】●を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    全てを混ぜ合わせ、白ゴマとラー油を入れる。

    ☆我が家は辛党なので、ラー油を小さじ1弱入れます(*^^*)

  6. 6

    ☆30分冷蔵庫で冷やすと、味が馴染みます(^ω^)

    ☆ラー油を外せば『お子様向けの味に♪(←それだけ(笑))』

コツ・ポイント

蜂蜜がなければ、砂糖大さじ1→大さじ2に変更しても大丈夫です☆

『薄焼き玉子』と『人参』は、無くてもあまり味に影響しません(←まぁ、見た目だけなんで((^_^;))

実はよく『薄焼き玉子』を、簡単な『いりたま』にしてます(^ω^)

このレシピの生い立ち

たまたま砂糖が足りなくて、代わりに蜂蜜を使ったら美味しかったので(((^^;)(笑)
レシピID : 2675594 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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JUNちゃン
生キクラゲも入れました♪美味しかったです❗
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mocoteaco
この味、やみつきです!簡単でとてもおいしいので何度も作ってます!