トマトと海の幸のマカロニバジルサラダ

トマトと海の幸のマカロニバジルサラダ

Description

最後のレモンと粉チーズが味の決め手です!

材料 (2人分)

マカロニ
2人分
フルーツトマトか甘いミニトマト
好きなだけ
ボイルしたタコ
50g
ボイルしたエビ
50g
生バジル
10枚
水菜
1束
大さじ1弱
☆ブラックペッパー
適量
☆塩
適量
適量
粉チーズ
適量

作り方

1

マカロニを所定の要領で茹で始める。

2

その間に、トマトと水菜を適当なサイズにカットし、☆をボウルに合わせておく。

3

☆にトマト、タコ、エビ、水菜、バジルを加え、和えておく。マカロニは茹で上がったら氷か冷凍庫で冷ます。

4

冷やしたマカロニを3に加え、最後にレモン汁と粉チーズでお好みの味に整えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

もちろん、パスタでもいけます!

このレシピの生い立ち

最初はカッペリーニで冷製パスタを作るつもりで材料を揃えていたのに、肝心のパスタを買い忘れて、家にあったマカロニで作ったのがきっかけです。
レシピID : 2675816 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/10

First tsukurepo mark
写真

水菜をきゅうりにしました。夏にオシャレな副菜になりました!

カズmax

わー!いいですね♪私もキュウリで作ってみます〜(^^)