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簡単リンク止まらない♪水煮大豆のガーリックチーズ★
作り方
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フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でにんにくを炒め、きつね色になったら一度取り出す。そのままフライパンの大豆を投入。
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くっつかないようにフライパンを揺すりながら、こんがりするまで中火で炒める。そこへ塩を加えて火を止め、粉チーズを加える。
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にんにくを戻し、パセリをふり、器に盛ったら完成★塩加減・チーズはお好みで増減してください。お酒のつまみなら強めが美味♪
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megmickyさん申し訳ありません(;＞_＜;)お礼を書く前に掲載してしまいました…レポ本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
大豆は焦げ目がつくくらいしっかり炒めた方がおいしいです。
お好みで唐辛子を入れればペペロンチーノ風？(^^;
お好みで唐辛子を入れればペペロンチーノ風？(^^;
このレシピの生い立ち
揚げた大豆を甘辛く味付けするレシピが好きでよく作りますが、おつまみになるような塩味にならないかなあ～と試してみました★
レシピID : 2675976
公開日 : 14/06/19
更新日 : 14/09/07
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