かぼちゃと小松菜のお味噌汁
Hoink
作り方
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鍋にだし汁、かぼちゃ、玉ねぎを入れて火にかける。
※かぼちゃが煮くずれないよう弱めの中火でゆっくり火を通します。
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玉ねぎが透き通り、かぼちゃに火が通ったら小松菜を加え
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小松菜にも火が通ったら味噌を溶く。煮立つ前に火からおろす。
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｢おいしい健康｣で紹介していただいています。https://kenko.cookpad.com/recipes/5567
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｢健康社食プロジェクト｣で企業の社員食堂の健康献立として実際に提供していただきました。
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2015年9月
クックパッド/ドコモ/ABCスタジオ/食べログが運営する情報サイト「dグルメ」に掲載していただきました。
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2016/2/23
クックパッドダイエット「ダイエット献立レシピ」に掲載していただいています。
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クックパッドニュースに掲載して頂きました。https://news.cookpad.com/articles/44391
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コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調えてください。
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃがあるときの我が家の定番お味噌汁です。
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