◆ふりかけ◆ラディッシュの葉とツナ
Description
カブ、ラディッシュ、大根の葉を美味しく活用しましょう！
炊きたてのホカホカご飯によく合います。
炊きたてのホカホカご飯によく合います。
***ぬぅ***
材料
（出来上がり 95g位）
作り方
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1
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＊今回はラディッシュの葉。
大根、カブの葉でも美味しく活用出来ます。
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2
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ボウルにためた水の中でしっかりとすすぎ、土を落とします。
水をきった葉は、細かく刻みます。
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3
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フライパンにツナ缶を汁ごと、葉も入れて炒めます。全体にツナの油が混ざり葉がしんなりしたら、調味料を全て入れて炒めます。
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4
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水分ごとぶまでしっかりと炒めます。
パラパラになるまで。
仕上げに白ごまを入れかき混ぜます。
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5
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《注意》水分がとんでくるとパチパチとツナがはじけ飛ぶ事があるので、やけどに気を付けて下さい。
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6
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混ぜておにぎりにしても美味しいです♪子供達も大好き！
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コツ・ポイント
パラパラにするため、しっかり水分をとばすこと。
菜箸でかき混ぜ、フライパンから目を離さないこと。
菜箸でかき混ぜ、フライパンから目を離さないこと。
このレシピの生い立ち
91歳の祖母が畑で丹精込めて作ってくれる野菜。ラディッシュや大根を、余す事なく感謝して食べたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
***ぬぅ***
