☺簡単♪かじきまぐろのバター醤油ソテー☺
hirokoh
作り方
-
-
1
-
かじきまぐろは塩を振って、５分ほど置く。
表面に水分が出ていたら、キッチンペーパーで拭き取り、粗挽き黒胡椒を振っておく。
-
-
-
2
-
１のかじきまぐろに薄力粉を薄くまぶし、余分な粉は落としておく。
-
-
-
4
-
蓋を開け、フライパンにバターを入れて溶かし、しょうゆを回し入れる。
-
-
-
5
-
バターとしょうゆが混ざったら、かじきをお皿に取り出し、バターしょうゆを上からかけたら完成♪
-
-
-
6
-
2014.07.25
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
-
-
-
7
-
2015.12.07
つくれぽ１００人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽｀)
-
-
-
8
-
2016.06.05
COOKPADのトップページのピックアップレシピに掲載されました（≧▽≦）☆
-
-
-
9
-
2021.06.07
つくれぽ１０００人で殿堂入り☆
たくさんの皆さんに作って頂けて、とっても嬉しいです（≧▽≦）
-
コツ・ポイント
・かじきまぐろをひっくり返したら、蒸し焼きにしたいので必ず弱火にしてください。あまり強い火加減で焼き続けてしまうと、パサパサしてしまうので(^^;
このレシピの生い立ち
かじきまぐろでご飯に合うおかずが食べたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
hirokoh
