蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理

蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理

Description

料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ!火を使わず、10分で用意完了!後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ

材料 (4人分位)

豚バラしゃぶしゃぶ用
300g位
もやし
2袋
えのき
1袋
大葉
10枚位
大さじ5杯位
少々
ぽん酢
適量

作り方

1

写真

ホットプレートに、もやしと、えのきをざっとひく。

2

写真

大葉を半分に切る。

3

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お肉と大葉を重ねていく。重ね終わったら、酒を回し入れ、塩をパラパラっと!

4

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後は蓋をして、ホットプレートに、お任せです!
o(^_^)o

5

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12~15分位、一番強火で!
出来上がりo(^_^)o

火が通ったら、保温でm(._.)m

コツ・ポイント

柚子胡椒、梅肉お好みで食べて下さい。アレンジいろいろ!
おもてなしにも、喜ばれます!
☆野菜からみずが出るので焦げませんよ。
アツアツのお肉に冷たい大根おろしが、さっぱりです!お好みで(‾^‾)ゞ

このレシピの生い立ち

子供が、野菜をいっぱい食べれる料理を考えて!本当に、これ、いっぱい食べてくれます(*^◯^*) おかずにも、つまみにも!
レシピID : 2677369 公開日 : 14/06/19 更新日 : 14/06/20

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写真

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写真

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写真

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