ゴーヤとツナのサラダ+キュウリの浅漬け!

ゴーヤとツナのサラダ+キュウリの浅漬け!
お待たせしました!!
って待ってないかな(^m^)!?
ひょんな偶然から産まれたこのレシピ。
レシピというほどでもないけど…(;^_^A

材料

ゴーヤ
1本(中程度)
ツナ缶
1缶
キュウリ
1本
レモン
1ヶ
適量
浅漬けの元
適量

1

ゴーヤを縦半分に切り、種をスプーンなどで取り除き2~3ミリにスライスし、軽く塩もみしておく。

2

キュウリは縦半分に切り2~3ミリの斜め切りにして、浅漬けの元で揉んでおく。

3

ボールに油を軽く切ったツナ缶とレモンの絞り汁を入れ、軽く水気を絞ったゴーヤときゅうりの浅漬けを加え、軽くあえてたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レシピID:250260のゴーヤとツナのサラダにキュウリの浅漬けを加えただけ(≧m≦)
見かけはほとんど変わりないけれど、キュウリがあるのでゴーヤの苦味がさらに和らいで更に食べやすいかな?
レシピをupするほどでもない気もしますが…
簡単すぎてゴメンナサイ(^^ゞ

このレシピの生い立ち

たまたま、ゴーヤとツナのサラダとキュウリの浅漬けが食卓に並んでいてたので、試しに一緒に食べてみたら美味しかった♪
浅漬けはカツオ風味のだしが効いたタイプの方が美味しいかも!!
レシピID : 267804 公開日 : 06/07/19 更新日 : 06/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
イナちゃん 2006年08月23日 12:43
chi-mamさん、度々ですがこんにちは。
胡瓜の浅漬けも合うんですか。材料があるときまた試してみたいです。
この間はトマトと合わせました。彩りきれいでゴーヤも更に食べやすく
なって良かったですよ~。万能レシピですね!
chi-mam 2006年08月25日 07:41
  ☆イナちゃんさんへ☆
こんにちは♪こちらにもコメントありがとうございます~(^O^)♪
そうなんですよ~。レシピとしてupするほどのものでもないくらい簡単なのですが…(^m^)
我が家では気に入ってます。特に娘はこれが大好き。
トマトも良いですね!
今度試してみます。アイディアありがとう\(^O^)/