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海老は背ワタをとり、殻をむき、醤油清酒にからめ、片栗粉をまぶしておく。
油少々をしいた中華鍋で海老を両面焼く。
火を止め、味付けのものを入れてからめて出来上がり♪
さとあり!さん、つくれぽ有難う(*'▽')
ロザリーMTBさん、初めまして♪つくれぽありがとう♪
jonnychuckさん、りぴれぽありがとう(*^^)v