らっきょう冷や奴

らっきょう冷や奴

Description

18/7/21話題入り有難う、かつおぶしの香ばしさにらっきょうの甘酸っぱさが加わり美味しく頂けますりしました

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
らっきょう甘酢漬け
3~4個
かつおぶし
1/2袋(1.5g)
しょうゆ
大さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

らっきょうの甘酢漬けは水気を切り、みじん切りにする

2

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ボウルにらっきょう、かつおぶし、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる

3

写真

豆腐の水気を切って皿に盛り、2をかけて出来上がり

コツ・ポイント

分量はお好みで加減して下さい

このレシピの生い立ち

らっきょうの甘酢が余っていて、ちょうどクックでおつまみれしぴの募集があったので、これを使ったおつまみを考えました

レシピID : 2678585 公開日 : 14/06/20 更新日 : 18/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/05/21

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らっきょの甘酸っぱさとかつおの旨みでご飯にも合う♡ご馳走様^^

さらんだー

レポ感謝、ご飯進んだら嬉しい、お口に合って良かった、有難う

18/07/21

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冷奴にもらっきょうが使えるとは‼やっぱり単‼さん天才です

ぽぽきゅ

10人目レポ大感謝!!天才?とんでもないです、お試し有難う

18/07/10

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つわり中でも美味でした!らっきょうの甘酢で甘めのおかかみたい♪

*hika*

レポ感謝、つわり中ですか?お召し上がり下さり嬉しい、有難う

17/06/16

写真

らっきょうとかつお節って合うんですね!美味しかったです♪

まなぁこ

レポ感謝、らっきょう鰹節お口に合って良かった、お試し有難う