簡単♡ヒラメの昆布締め

簡単♡ヒラメの昆布締め

Description

何も食べたくない日でも箸が延びる。昆布じめ美味しい。クックパッドニュース、カテゴリー掲載。感謝☆

材料 (3人分)

ヒラメ刺身
1さく
だし昆布
魚が隠れるくらい
ワカメ、大葉、わさび、醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    昆布は水で手で伸ばすようにして開かせる。タッパーなどに昆布を敷いてヒラメを乗せて全体が隠れるように昆布で覆ってください

  2. 2

    写真

    3時間〜一晩くらい冷蔵庫で寝かせます。昆布から出して刺身状に切ります

  3. 3

    写真

    ワカメや大葉などのつまを添えてわさびと醤油で召し上がれ。

コツ・ポイント

昆布が強い方が好きな方は一晩くらい冷蔵庫にいれて下さい。

このレシピの生い立ち

昆布締めが好きでヒラメを買ってくると作ります♪
レシピID : 2679012 公開日 : 14/06/21 更新日 : 21/07/30

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