セロリのお漬物
twin-twin
作り方
-
-
1
-
セロリは葉と筋をとり
１ｃｍの削ぎ切りにします。
-
-
-
2
-
ビニール袋にセロリと塩を入れて、もみもみ。
塩が全体にいきわたればいいです。
-
-
-
3
-
２にごま油と醤油を入れて、もみもみ。全体にいきわたったら、袋をしばって冷蔵庫へ。1時間くらいで冷えたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
よーく冷やして食べてください。塩分控えめ味です。濃いめが好きな方はお塩orお醤油を好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
セロリのお漬物をおみやげにもらってとってもおいしかったので、うちで簡単につくってみました。おみやげのはもうちょっと醤油が濃かったかな？
twin-twin
