美味しいデザートを一皿に・・・

美味しいデザートを一皿に・・・
余ってしまったスポンジ・ちょっとだけ残ってる生クリームもこんなに豪華に化けました。

材料 (18cmを5枚くらい)

クレープ生地
薄力粉
50g
1個
牛乳
120cc
無塩バター
15g
☆クレープの中身
スポンジ
生クリーム
☆飾り用
ナッツ(飴がけ)
チョコレート
アイスクリーム
ココアパウダー

1

卵とグラニュー糖をボールに入れてホイッパーで混ぜ、牛乳も加えます。

2

(1)に薄力粉を入れて混ぜ、溶かしたバターを加えよく混ぜます。このまま冷蔵庫で1時間くらい休ませます。

3

冷蔵庫から取り出した生地をよく混ぜて、薄くバターをひいたフライパンで焼いていきます。焼きあがった生地は乾燥しないように1枚ずつラップにはさみます。

4

型に生地をひいて、スポンジをのせて生クリームを絞り、またスポンジをかぶせます。生地で包んだら、粉砂糖をふります。

5

飴がけにしたナッツの上にアイスクリームをのせてチョコレートで作った飾りをのせます。

6

ココアでメッセージを書けば出来上がりです。

コツ・ポイント

クレープの中身はイチゴやバナナを入れてもいいですよね!一皿に乗せるとちょっと豪華に見えませんか?

このレシピの生い立ち

たくさん作って余ってしまった物を全部使ってみました。
レシピID : 267943 公開日 : 06/07/21 更新日 : 06/07/21

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