かさ増し!おからつくねハンバーグ

かさ増し!おからつくねハンバーグ
節約だけど、ボリューム感あり!満足つくね!

材料 (4人分)

おから
120g
鶏ひき肉(ムネ&モモ)
合わせて300g
玉ねぎ
1/2
大葉
4〜5枚
1コ
塩コショウ
適量
タレ
◎水
50cc
◎しょう油
50cc
◎砂糖
大2

作り方

1

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玉ねぎ、大葉をみじん切りにし、混ぜる

2

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形を整える。
ヒビが入りやすいので、しっかり空気をぬく

3

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両面焼く

4

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取り出し、タレ◎全部をフライパンに入れ煮詰め、つくねハンバーグを戻して絡める

コツ・ポイント

ヒビが結構入るので、形成するとき空気をよく抜いて整えるといいです。
タレは目分量で適当なので、お好みで加減してください…

このレシピの生い立ち

安くてお腹いっぱいになりたくて…
レシピID : 2679532 公開日 : 14/06/21 更新日 : 14/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/15

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました。今度ははお弁当用にリピします。

chicacon

お弁当にも良いですよね!リピ嬉しいです♪ありがとうございます