和風 こんにゃくとジャコのアヒージョ

和風 こんにゃくとジャコのアヒージョ

Description

ヘルシーなアヒージョ。ジャコとこんにゃくが絶妙の取合せ

材料 (1人前)

1かけ
こんにゃく
半枚
じゃこ
大さじ1
少々
塩、胡椒
少々
醤油、みりん、酒
各大さじ1

作り方

1

こんにゃくを小さく手でちぎりフライパンで水分を飛ばしてから醤油、みりん、酒を入れて水分を飛ばす。

2

オリーブオイルにニンニクスライス、ジャコ、こんにゃくを入れて塩胡椒をかけ、オーブントースターで中火で15分。

3

仕上げにピンクペッパー、山椒をふりかけて完成。

コツ・ポイント

こんにゃくの水分をよく飛ばしましょう。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなアヒージョ
レシピID : 2679757 公開日 : 14/06/21 更新日 : 14/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/13

First tsukurepo mark
写真

アヒージョ食べたかったですがカロリーが。これだとよいかと。

ひかる88

つくレポありがとうございます。