からすみ dE ルッコラ パスタ

からすみ  dE ルッコラ パスタ

Description

カラスミは〜 パスタにぃ!

材料

カラスミ
10g
一欠片
1/2
ルッコラ 又は 水菜
ひとつかみ
スパゲティ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で炒めます。

  2. 2

    写真

    カラスミをグラインダーで摩り下ろします。

  3. 3

    写真

    2Lの水に20gの塩を入れてスパゲティを湯がきます。

  4. 4

    写真

    パスタを5分湯がいた頃にカラスミ、ルッコラを炒めます。

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタを入れてカラスミと絡めて炒めます。

  6. 6

    写真

    最後にカラスミをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

唐辛子は少なめで

このレシピの生い立ち

貰ったカラスミで
レシピID : 2679889 公開日 : 14/08/09 更新日 : 22/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2015年1月15日

とてもおいしかったです!水菜がなかったので別添ベビーリーフで代用

美味しそうですね〜! 緑系だとなんでも合いそうです

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2014年10月5日

美味しく出来ました。

美味しそーーーー!

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2014年9月7日

初れぽ

台湾で買ってきたカラスミで。おいしくできました(^_^)

素敵ですね! 遠慮せずガンガンふりかけるとウマイですよね〜

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