糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め

糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め
ヘルシーなひと品ですね。糸こんにゃくにピリ辛の高菜が良く合いますよ~~~♪

材料 (2人分)

糸こんにゃく
250g
にんじん
1/3
高菜漬け
1カップ程度
大さじ2

1

糸こんにゃくを流水にさらし、水気を切り、食べやすい長さにカットする

2

にんじんをスライスしカットし、高菜は水分を軽く絞ってみじん切りにする

3

写真

ごま油を熱し、にんじん、高菜、糸こんにゃくを加えて炒める

4

好みで、七味をかけてできあがり

コツ・ポイント

高菜の塩辛さがあるので、高菜漬けは絞って無為分を排除します。
味付けは、七味唐辛子だけ。高菜の塩辛さで十分塩分があります。

このレシピの生い立ち

高菜漬けを知人よりいただきました。
高菜ご飯等にもしたのですが、糸こんとのくみあわせでへルーシーなひと品にしてみました☆(*^ー^)σ☆☆
レシピID : 2680420 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

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