手羽中と桜えびのから揚げ

手羽中と桜えびのから揚げ
桜海老が香ばしい♪ご飯食べすぎにご注意を。

材料 (4人分)

手羽中
16本
桜海老
半袋ほど
万能醤油
お肉が絡まるくらい
適量
タカのつめ
適量

1

手羽中はビニール袋などで万能醤油(レシピID:108408)を入れて軽く揉んだ後桜海老を混ぜる。30分以上漬けこみ味をしみこませる。

2

写真

桜海老を手羽中に付けながら片栗粉をまぶす。

3

カリッと揚げる(桜海老が外れないようにチョットだけ面倒を見ましょう)。。。外れてしまった桜海老は、こげないうちに油から上げて、盛り付けの時に、横に置いたりしてください。

コツ・ポイント

揚げ油初めは少し低めの温度か。ら

このレシピの生い立ち

チョット違ったから揚げが食べたいなー。
桜海老が残っていたので絡めてみました。
レシピID : 268048 公開日 : 06/07/19 更新日 : 06/07/19

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