懐かしの給食夢の競演♪ドライカレーミートソース!

懐かしの給食夢の競演♪ドライカレーミートソース!
大人気のミートソースとカレーの夢の競演!夢のような味さっ!

材料 (1人分)

75
精麦
5
0.5
カレー(粉)
1
バター
1
豚肉(ひき肉)
35
人参
5
玉葱
60
サラダ油
1
サラダ油
4
小麦粉
5
トマトケチャップ
20
デミグラスソースカレー
10
0.8
20
オールスパイス粉
0.2
粉チーズ
1.5
こしょう
0.02

1

米に塩、カレー粉、バター、白ワインをいれ炊く。
カレー粉は水を切った米にまんべんなくまぶすと仕上がりがきれいになる。

2

油を熱しにんにく、生姜、ひき肉、野菜を炒め小麦粉をふりこみ、水と調味料を入れて煮込みミートソースを作る。
(ブラウンルーを作るとだまができません。)

3

ミートソースをあつあつのカレーピラフのうえにかけできあがり。


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 26812 公開日 : 01/08/07 更新日 : 01/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ミワちゃん 2009年04月03日 18:38
デミグラスソースカレーはスーパーに売っていますか?