詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ナスは乱切りして水にさらしてアクを抜いておきます。アクを抜いたらしっかり水気をとっておきます。
鍋に胡麻油大さじ1杯を入れ強めの中火で焼き目をつけながらにナスを4～5分炒めます。焼き目が付くようにして下さい。
三温糖、酒大さじ1杯ずつ、水大さじ2を入れ2～3分炒めたら、醤油大さじ1杯、味噌小さじ1杯を入れます。
6〜7分炒め煮したら輪切り唐辛子をお好みの量入れ、さっと炒めたら完成です。
今の季節にバッチリですよね～☆とってもおいしそうです♪
わぁ☆とっても美味しそうですね～♪御飯進んじゃいますね～☆
わぁぁ☆嬉しい再れぽ有難うございます。とっても美味しそうです
mika_chef
mika_chef
