エビ詰めちくわ揚げ♪

Name: エビ詰めちくわ揚げ♪
Ingredients: エビむきみで 150ｇ位; ちくわ 大３本; 卵白 １個分; 塩・片栗粉 少量

Description

プリプリのエビの食感とちくわの食感がとっても美味しい=*＾-＾*=ご飯のおかずにも、ビールにもとっても合いますよv(^-^)v

櫻子のママ

材料

エビむきみで

150ｇ位

ちくわ

大３本

卵白

１個分

塩・片栗粉

少量

作り方

1

エビは殻をむいて下処理して、すり身にする。
卵白と塩少々、片栗粉適宜を入れてよく練っておく！
2

ちくわは半分に切っておく。
3

ちくわのくぼみに1のすり身を詰める。
4

160～170度くらいの中温で色よく揚げていく！
5

お皿に盛って出来上がりv(^-^)v

コツ・ポイント

主人いわく、エビのすり身に青海苔を混ぜても美味しいかも・・・とのことです=*＾-＾*=
すり身に入れた少々の塩とちくわの味で何もつけなくても美味しいですよ!!

このレシピの生い立ち

前に務めていた職場の社員食堂でよく出てました。
なんとなく思い出したので作ってみたらとっても美味しかったですヾ(@~▽~@)ノ

レシピID : 268219 公開日 : 06/07/20 更新日 : 06/07/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)

2021年8月10日

mocagonta

冷凍のエビと材料をフープロでまぜまぜ。焼いたらぷりぷりうまーい⸜❤︎⸝‍ 青のりとチーズもイン♡激ウマでした( ᷇࿀ ᷆ )

#おつまみ

2020年6月28日

かお1200

ぷりぷり美味しい(*´ч`*)子供も食べやすいです☆*。

#ぷりぷり海老

2009年8月17日

マミマミマー

何度も作ってマ〜ス^^いつもありがとうございます(^_^)♪

作者コメントを見る

掲載遅れて御免ねｍ(＿＿；)ｍｺﾞﾒﾝ!!ありがとう!!

2008年12月23日

タイミー2611

簡単＆美味しかった！濃党のパパの為に塩多めにしました

作者コメントを見る

わ～作ってくださってありがとうございます！お味はお好みでv

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