極上濃厚♡おからベイクドチーズケーキ

極上濃厚♡おからベイクドチーズケーキ

Description

材料をハンドミキサーで混ぜるだけ。簡単にしっとり上品な風味の、極上ヘルシーおからベイクドチーズケーキが完成。小麦粉不使用

材料 (13cm丸型)

クリームチーズ
100g
砂糖
40g
☆卵
1個
☆生おから
60g
大さじ1
バター
25g
土台 ※無しでも可
クラッカー
30g
無塩バター
20g

作り方

1

写真

クラッカーを袋などに入れて砕き、溶かしたバターを混ぜしっとりさせたら、型の底に押しながら敷き詰め、冷蔵庫へ。

2

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室温に戻して柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

3

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☆を順に入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる。

4

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最後に湯せんで溶かしたバターを熱いうちに加え、白っぽくもったりするまでよく混ぜる。

5

写真

型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

6

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焼き上がったらあら熱を取り、型のまま冷蔵庫で一晩じっくり寝かせて完成。

コツ・ポイント

レモン汁と合わせて、お好みで白ワイン小さじ1を加えるとより風味が豊かになります。

このレシピの生い立ち

先日ハンドミキサーで混ぜるだけの濃厚チーズケーキを作ったところ( レシピID:2656486 )好評だったため、美味しさそのままでよりヘルシーで体にも優しい、おからベイクドチーズケーキを作ってみました。
レシピID : 2682259 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

19/04/22

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お誕生日ケーキグルテンフリーでヘルシーなのに濃厚で神レシピ❤️

貴ちゃん1224

つくレポありがとうございます^ ^♡

19/04/20

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おから感なくて美味しいです☆また作ります(^^)

saacafe

つくレポありがとうございます^ ^♡

19/01/02

写真

おいしくできました\( ˆoˆ )/

aoaomnm

つくレポありがとうございます^ ^♡

18/12/26

写真

濃厚でおからが入ってる感じがしなくて、とても美味しいケーキでした

Magic♡

つくレポありがとうございます^ ^♡

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