まいたけの G ソテー+Ca★

まいたけの G ソテー+Ca★

Description

皮膚障害 の改善効果 ★美容促進効果がある
★まいたけ★ は、体にいいことばかり★
+Caで、育ち盛りのお子様にピッタリ

材料

まいたけ
適宜
しらす干し
適宜
塩コショウ
少々
少々
大根おろし
適宜
《⁑YUKI⁑の梅ジャムぽん酢》 レシピID:2682219
★昆布醤油
50ml
★お酢
50ml
★琥珀色の梅ジャム
大さじ1~

作り方

1

★印の調味料をあらかじめ、混ぜて《梅ジャムぽん酢》を作っておく。

2

多めのごま油 をフライパンにしき、しらす干しを 中火で、軽く焼き色をつけ カリカリにして お皿に あげておく。

3

まいたけは、さっと洗い 小房に分けて 水をきっておく。

4

フライパンに、ゴマ油をしき、まいたけをソテーする。

5

中火強火で、焼き目が付くまで、まいたけをさわらないのが、美味しさの ポイント❤

6

両面に、焼き目が付いたら、塩コショウで味付けをし、お皿に盛り付ける。

7

まいたけに、
大根おろしを、のせる。
多目が、おススメ❤

8

カリカリにしておいた、しらす干しを
まいたけにふりかける。

9

写真

《梅ジャムぽん酢》
レシピID:2682219
を お好みの量
あしらって、出来上がり❤

10

しらす干しの カリ★サクの食感と
まいたけのジュワッ★が、たまらない
一品です(≧▽≦)❤

コツ・ポイント

まいたけに含まれるビタミンDが、
カルシウムの吸収を良くするので、

育ち盛りのお子様にも
ピッタリのレシピです(^_-)-☆

G・・・は、ごま油 のG
Ca・・・は、しらす干しに含まれる
カルシウム Ca の意味です

このレシピの生い立ち

まいたけには、皮膚障害 の改善効果 ★美容促進効果があり 皮膚の回復力や保湿力を あげてくれるようです。

他にも、抗ガン作用・アンチエイジング・免疫効果の増強・抗アレルギー・美顔・美肌etc・・・によいとされ、食べずには いられません!
レシピID : 2682291 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/14

First tsukurepo mark
写真

舞茸の香りが最高!サッパリ美味しく出来ました(≧∇≦)

horseland

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