豚肉とたまねぎのうまうまマヨポン炒め♪

1. 1

   豚肉・しめじは食べやすい大きさに、たまねぎは薄く切っておく。★の調味料は合わせておく。

2. 2

   フライパンで豚肉を中火で炒める。サラダ油はなくてもいいけど引っ付くのが気になる時は少量。ある程度火が通ったら皿に移す。

3. 3

   サラダ油を引いて玉ねぎを入れ少ししてからしめじを。塩コショウを少々してある程度火が通ったら豚肉を戻す。

4. 4

   ★のあわせ調味料を入れて強火で炒め合わせ、ゆず胡椒を加えて全体に混ぜ合わせたら火を止める。

5. 5

   お皿に盛り付けて、刻みねぎを乗せたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち