塩麹バジルトマト ♬*゜
Description
塩麹がトマトの甘みを引き立てます!
材料
作り方
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1
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トマトを洗って、水分をキッチンペーパーで拭いて爪楊枝などで穴を開けてから袋の中(ビニール袋やジップロック)に入れる。
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2
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塩麹をお好みの濃さで入れる。
私はチューブの塩麹を15センチぐらい袋の中に直接入れます。
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3
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ドライバジルを10振りぐらい袋に入れる。
こちらもお好みで♪
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4
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あとは軽く揉み混ぜて封をして
30分ほど冷蔵庫に保管。
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コツ・ポイント
袋に入れて混ぜて置くだけなので洗い物もでません!
このレシピの生い立ち
トマトに塩を振って食べるのが好きで塩麹でも美味しそうと思い作りました。
バジルで洋風になるとさらに美味しそう✧*と思いバジルを入れたら美味しい!!!
バジルで洋風になるとさらに美味しそう✧*と思いバジルを入れたら美味しい!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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