豆腐と豚のアボカド丼

豆腐と豚のアボカド丼

Description

簡単。早い。アボカド好きのずぼら飯

材料 (1人分)

豚バラ(薄切りorしゃぶしゃぶ用)
5〜6枚
絹豆腐
100〜150g
アボカド
半分
プチトマト
3個
ご飯
100g
味ポン
40cc
マヨネーズ
大さじ1
かつお節
適量
(お好みで)キュウリ
適量

作り方

1

アボカドはサイコロ状に、ミニトマトは半分に切る。
豆腐は耐熱皿に乗せて600Wの電子レンジで1分加熱する

2

お肉はお湯を沸かして加熱する(お豆腐と一緒にレンジでもOK、お湯の方がさっぱり食べれます)

3

器にご飯を盛り、加熱した豆腐を適当につぶして乗せる。豚肉、アボカド、ミニトマトをバランス良くのせる

4

味ポン、マヨネーズ、かつお節を混ぜ、3にかけて出来上がり!お好みできゅうり等飾ります。

コツ・ポイント

お豆腐は冷たいままでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

アボカド食べれない旦那がいない日、自分の食事用に。
レシピID : 2682782 公開日 : 14/06/23 更新日 : 14/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/28

First tsukurepo mark
写真

マイランチに♫簡単美味しい素敵ズボラ飯!大満足でした♡ごちそう様

スタイリッシュママ

つくレポありがとうございます(^^)♪