病みつきになる！！豆腐のアヒージョ♪

ココット皿程度の耐熱皿にスプーンですくった絹ごし豆腐を入れる。

豆腐に多めの塩と、粗びきコショウ。
輪切りにした鷹の爪、スライスにんにくをちらす。

豆腐が隠れるくらいヒタヒタにオリーブオイルを入れる。