レンジで簡単!卯の花の画像

Description

茅乃舎のだしを使って、卯の花を作りました。レンジで作るので夏場調理にはオススメメニューです

100グラム13㌔㌍

材料

おから(生)
300g
人参
1/2本
しいたけ
5枚
生ひじき(缶詰ok)
100g
長ネギ
1本
豚ひき肉
200g
茅乃舎のだし汁
400ml
調味料
しょうゆ
大3
砂糖
大4
小さじ1/2
サラダ油
大2

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じです

  2. 2

    人参は千切り、長ネギは縦半分に切って斜め切りです

  3. 3

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    耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜます

  4. 4

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    豚ひき肉と3を混ぜ合わします

  5. 5

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    1の材料を入れてなじませます

  6. 6

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    おからを入れて、だし汁を混ぜます

  7. 7

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    ふんわりラップをして600W8分。
    一度混ぜて再600w8分で混ぜ合わせて出来上がりです

  8. 8

  9. 9

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    卯の花をコロッケにしました。
    小麦粉→卵→パン粉で揚げてます

  10. 10

    卯の花は、冷凍なら2ヶ月保存出来ますよ〜

コツ・ポイント

コツは、野菜は薄切り、椎茸は5ミリくらいの厚さがオススメです

このレシピの生い立ち

おからが大好きなので、家にある材料で作ってみました。これからアレンジも考え中です
レシピID : 2683603 公開日 : 14/06/25 更新日 : 18/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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miruponpon
簡単でとても美味しかったです!またリピします☆

嬉しい〜!卯の花食べたくなりました。

初れぽ
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taekoパン大好き
ちよっとつゆが多いけど…レンジで簡単で助かります!

初れぽありがとう。ちょっとつゆおおかったですか~(*‘∀‘)