レンジで簡単!卯の花

レンジで簡単!卯の花

Description

茅乃舎のだしを使って、卯の花を作りました。レンジで作るので夏場調理にはオススメメニューです

100グラム13㌔㌍

材料

おから(生)
300g
人参
1/2本
しいたけ
5枚
生ひじき(缶詰ok)
100g
長ネギ
1本
豚ひき肉
200g
茅乃舎のだし汁
400ml
調味料
しょうゆ
大3
砂糖
大4
小さじ1/2
サラダ油
大2

作り方

1

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材料はこんな感じです

2

人参は千切り、長ネギは縦半分に切って斜め切りです

3

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耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜます

4

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豚ひき肉と3を混ぜ合わします

5

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1の材料を入れてなじませます

6

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おからを入れて、だし汁を混ぜます

7

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ふんわりラップをして600W8分。
一度混ぜて再600w8分で混ぜ合わせて出来上がりです

8

9

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卯の花をコロッケにしました。
小麦粉→卵→パン粉で揚げてます

10

卯の花は、冷凍なら2ヶ月保存出来ますよ〜

コツ・ポイント

コツは、野菜は薄切り、椎茸は5ミリくらいの厚さがオススメです

このレシピの生い立ち

おからが大好きなので、家にある材料で作ってみました。これからアレンジも考え中です
レシピID : 2683603 公開日 : 14/06/25 更新日 : 18/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/01/06

写真

簡単でとても美味しかったです!またリピします☆

miruponpon

嬉しい〜!卯の花食べたくなりました。

2015/04/01

First tsukurepo mark
写真

ちよっとつゆが多いけど…レンジで簡単で助かります!

taekoパン大好き

初れぽありがとう。ちょっとつゆおおかったですか~(*‘∀‘)