3ステップで出来ちゃう簡単ビビンバ丼

3ステップで出来ちゃう簡単ビビンバ丼

Description

茹でて、炒めて、ご飯の上へ…はい、出来上がり!熱々を召し上がれ~

材料 (2~3人分)

豚こま
100g位
もやし
1/3袋位
ニンジン
5センチ
キュウリ
1本
焼き肉のタレ
適量
少々

作り方

1

写真

ニンジンとキュウリと肉を千切りにする。ニンジン、キュウリ、もやしを、さっと茹でる。

2

写真

フライパンで肉を炒め、色が変わったら、1の野菜を入れて油を回す。味付けの焼き肉のタレを入れて、全体に絡まるようにする。

3

写真

炊きたてのご飯に2を乗せる。出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の千切りは、あまり細いと歯応えがありません。
野菜の臭みを取るのと、火をさっと入れたかったので、先にさっと湯通ししました。
あとは炒めるだけ。簡単だし、野菜が沢山取れます。
忙しい日の夕食に、1の下準備をしておけば、すぐに食べられます。

このレシピの生い立ち

忙しい日の夕食に、沢山の野菜と肉を一度に食べたくて思い付きました。
レシピID : 2684030 公開日 : 14/06/25 更新日 : 15/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/22

First tsukurepo mark
写真

家族七人分です(^^;野菜が沢山とれて嬉しいです(*^^*)

うみこひつ

作ってもらえて嬉しい〜ありがとう♪またリピして下さいね〜♪