七夕バージョン⭐️ナスのひき肉カレー

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   玉ねぎ、ナスをみじん切りにして、鍋で炒める。
   ひき肉を加え、さらに炒める。
   水を加え15分ぐらい煮る。

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   途中、アクをすくいます。
   火を止めて、カレールウを溶かす。

3. 3

   皿に、ご飯を左右に盛り、小物置く所は、倒れないように、ご飯を凹ませます。
   真ん中に、カレーを入れて下さい。

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   ⭐️小物の作り方〈ID2683993〉にも載せています。
   きゅうりに、つまようじでさす

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   薄焼き卵を作り、このように切る。
   ⭐︎ごく薄く焼くのがポイント。厚いと、きれいに巻けないので。
   

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   うずら玉子に、目の位置を決めたら、つまようじで穴を少し掘り、ごまを埋める。
   

7. 7

   

   薄焼き玉子を、このように巻く

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   組み立てて出来上がり⭐️

9. 9

   

   彦星様と、織姫様が、向き合うように♥️
   2人が会いたい気持ちが伝わってくるかも？

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    ⭐︎薄いハムを半分に切り、薄焼き玉子を巻く前に、ハムを巻き、後で薄焼き玉子を重ねると、織姫様らしくなります♥️

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    ⭐︎ハムは、少し手で押さえるだけです。
    こんな感じに。
    ハムも、ごく薄いハムを使って下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち