玉ねぎとしらすとしそのかき揚げの画像

Description

シソの香りとシラスの風味でさっぱり頂けます

材料 ( 3人分)

1/2個
10枚
1パック
天ぷら粉
大さじ4
大さじ4
だしの素
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライス、シソは縦半分に切って細切りに。

  2. 2

    写真

    小麦粉、片栗粉、だしの素に水を加えざっくり合わせる。

  3. 3

    写真

    天ぷら粉に材料をいれ、ざっくり混ぜる。カレー用のスプーンに材料を載せ、熱した油にそっと落とす。

  4. 4

    写真

    両面がいい色になるまで揚げる。

  5. 5

    写真

    小さ目のかき揚げが10個出来ました。塩をさっとまぶして、出来上がり!

コツ・ポイント

小さいめに作るとさくっと揚がりました
お好みでみょうがを入れると美味しさUPです

このレシピの生い立ち

母がよく作ってたのを思い出して
レシピID : 2684210 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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micchanhi
シラスがなかったので、玉ねぎとシソのみ!玉ねぎが甘くて美味しかったです〜(^^) また作ります!
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クックMO63WW☆
リピです。美味しく出来ました。
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クックMO63WW☆
玉ねぎ、甘くて美味しいです。
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まさ12321
しらすがなくて玉ねぎとしそだけでしたが、美味しかったです!旦那からも褒められました!ごちそうさまでした(o^^o)