簡単ホワイトソースから作るエビグラタン

簡単ホワイトソースから作るエビグラタン

Description

エビグラタン人気検索1位大感謝⭐
ホワイトソースって難しいイメージですが、簡単でおいしくできますよ。

材料 (2人分)

むきえび
200グラム
玉ねぎ
1/2個
マカロニ
50グラム
バター
20グラム
小麦粉
大さじ2
牛乳
200CC
とろけるチーズ
適量
パルチザンチーズ
適量

作り方

1

写真

むきえびはさっと水洗いして下さい。フライパンにバター、スライスした玉ねぎ、むきえびを入れて、炒めます。

2

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小麦粉を入れて全体になじませながら炒めます。

3

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牛乳を少しずつ加えながらとろみがつく前に固形コンソメを入れて、溶かしながら、とろみがついたら、茹でたマカロニを入れます。

4

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グラタン皿に入れて、とろけるチーズ、パルメザンチーズをかけて200度のオーブンで10分焼きます。

コツ・ポイント

具材を炒めてから小麦粉、牛乳を加えるとダマになりません。

このレシピの生い立ち

子供がグラタンが好きなので作ってみたら、意外に簡単でずっと作ってます。
レシピID : 2685176 公開日 : 14/06/26 更新日 : 18/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

126 (112人)

2021/09/23

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ミックスビーンズとシーフードミックスも入れました!美味しかったです(^-^)

にこちゃんまどか

2021/09/20

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簡単で美味しかったです⭐4皿分だったので、バターと小麦粉を10gづつ、牛乳を100cc多めに入れました⭐☆######

ぴぃす君

2021/08/22

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海老が少なめだったので、マカロニの量を少し増やして、エリンギを加えました。簡単に美味しくできました。

在宅勤務のおじさん

2021/08/18

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簡単なのにお店のグラタンに負けない美味しさでした♡

☆maripei☆

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カルン 2015年11月05日 21:13
CHIEPIYO さん、初めまして。
カルンと申します。
日記がお休み中でしたので、こちらからお邪魔しますね♡

「厚揚げ〜大根おろしポン酢あん柚子風味」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!
柚子風味さっぱり味厚揚げ、お口に合って嬉しいです♡

☝「えびグラタン」、とっても美味しそうですね♬
私も小さい頃からえびグラタンが大好きです♡

CHIEPIYO さん、素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

これからも宜しくお願い致します♬
CHIEPIYO 2015年11月06日 16:47
カルンさんコメントありがとうございます。
私こんな機能があることを知らなっかったので
びっくりして、うれしく読ませていただきました。

厚揚げ大根おろしポン酢あんゆず風味
ずっと前からおいしそうだとレシピを保存して
やっと作れたのです。
そしたらやっぱり私の好きな味でした。笑。
あんの味が絶品で唐揚げとかにもからめたくなりました!!
また作ります☆そしてつくれぽ載せますね。
丁寧にコメントありがとうございました。
こちらこそこれからもよろしくお願いします♬