やみつききゅうり即席梅塩麹漬け♪

やみつききゅうり即席梅塩麹漬け♪

Description

いつもの塩麹漬けも、パンチが効きます。汁までグビッと♪材料3つ!!

材料

きゅうり
1本
大さじ1
梅干
1個
塩昆布
ひとつかみ

作り方

1

きゅうりはお好みの形に切る(私はスライサーで)

2

ボウルにきゅうり、塩麹、種をとり手で潰した梅干、塩昆布を入れる

3

よく手で揉み込む

4

完成~☆彡

5

写真

miyuki12さんから初レポ!!!やはり私の地味レシピがピッカピカ♡皆様で食べて頂いたなんて感謝の気持ちで一杯です♡

コツ・ポイント

汁は、ドレッシングにも使えます!

塩麹は脳の代謝に大切な成分であるビタミンB群や、抗ストレス成分であるGABAが豊富

梅干のクエン酸で食欲増進、お疲れ解消

昆布の力でミネラル補給。

きゅうりのカリウムで夏バテ防止

て感じです。

このレシピの生い立ち

塩麹漬けは良くやってたんですが、毎回だと飽きてしまいました。

梅と塩昆布で更にパワーアップ(多分)汁まで飲んでしまいました。そしてきゅうりもう一本!!ボリボリ。

料理川柳つけようかな・・・。



レシピID : 2685999 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/06

写真

梅干しプラスいいですね!手軽にできて箸休めにぴったりでした☆

ふれんでぃあ

有難う御座います♡さっぱりしますよねo(^▽^)o感謝です

14/11/21

First tsukurepo mark
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朝食皆で頂きました。、手軽で美味~後1品助かりました。有難う

miyuki12

わあ!!!皆様で♡本当に有難う御座います♡初レポ縁起が良~泣