超簡単!天津飯♪

超簡単!天津飯♪

Description

姉に教えてもらったのですが、とっても簡単で、すぐに出来上がるし子供もパパもぺロリです^^
メンバーさんに、可愛がってもらってるレシピです★
ありがとう~♪

材料 (1人分(パパ用))

3個
ご飯
食べれる量
☆ハム
1枚
☆かにカマ
1本
☆刻みねぎ
適量
☆塩こしょう
適量
*あんかけのあん*
・水
1カップ
・鶏がらスープの素
小さじ1
・中華料理の素(生協のもの)
大さじ1
少々
・醤油
少々
・塩
少々
水溶き片栗粉(少し固め)
50~100cc(加減しながら)
 

作り方

1

ご飯は炊き立てを用意。ハムは細かい千切り、かにカマはほぐしておく。
卵を溶き、☆の材料を加えるて、混ぜ合わせておく。

2

*あん作り*
鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら、中華料理の素、みりん、醤油、塩で味を調える。(とろみをつけたら味が薄くなるので、少し濃い目に、甘めに味付けしてください☆)
水溶き片栗粉で、硬めにとろみをつける。

3

深めのお皿にご飯を入れ、お山にしておく。

4

フライパンに油(分量外)を入れ、温め、1の溶き卵を入れ、ぐちゅぐちゅとかき回して、半熟オムレツ状にする。

5

ある程度固まり、好みの固さになれば、 3のご飯の上に乗せ、あんかけをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

卵の中の具は、何でもオッケーだと思います。
きくらげとかしいたけとか、、本格的な具はうちのパパは大嫌いなもので、姉にはハムとねぎだけの具材で教えてもらったので、うちのパパや子供がおいしく食べてくれました^^ 姉はかにカマを入れるとかまぼこくさくなるので×と言っていましたが、パパはかにカマ大好きなので、入れてみました☆
姉いわく、焼き豚もあんまり・・・やったそうで、ハムが一番合うらしいです。

このレシピの生い立ち

簡単で、冷蔵庫にあるものでできるので、嬉しい料理です^^ほんとにすぐ出来ますよ★
中華料理の素がなければ、ラーメンスープの素でもいい味出るらしいです^^
レシピID : 268670 公開日 : 06/07/22 更新日 : 07/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (20人)

19/09/29

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簡単美味しかったです

タキカド

09/02/04

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簡単であっという間に作れちゃいました!おいしかったです☆

かよるき

とろとろで美味しそうです☆掲載遅くなって申し訳ありません!

09/04/28

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お元気ですか~?天津飯といえばこのレシピです♡いつもご馳走様♪

蒼緑茶

お久しぶりです♪変わらぬ料理の腕前^0^美味しそうです!!

08/09/12

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簡単なのに本格的、子供もたっぷり食べました♪

kyoko*k

うれし~~☆ きょっちんさん、ありがとうです♪

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ゆうこリアン 2006年10月17日 19:09
わ~い☆★ありがとうです0^0^0
喜んでいただけて、とっても嬉しいです!!

私も、よく、時間がないときにぱぱっと作れてお腹がいっぱいになる(危険^^;)メニューです★

ありがとうございました~♪♪
Profile SALASA 2006年12月15日 00:38
ゆうこリアンさん、こんばんは~♪
先日はとても美味しそうなつくれぽをありがとうございました~^^
私のへんてこパンレシピのHBへの応用は熟知して頂けてるみたいで感激で胸いっぱいでございます♡

ところで、以前から気になっていたこちらのレシピを作ってみました!
あんがとっても美味しかったです♡1人3個の卵はもったいない(←ケチです)と思ったので、4つ使ってご飯なしの一品として作りましたが、ウチの家族は全員ご飯にのっけて食べてました(笑)冷蔵庫にあったムキエビと銀杏を入れてみましたがけっこう豪華そうに見えるでしょ?もやしナムルと共に、我が家の定番間違いなしです!ステキなレシピをありがとうございました~♪

ゆうこリアン 2006年12月15日 06:43
SALASAさん★おはようございます♪昨日はステキなつくれぽをありがとうございます0^0^0

中の具材は何でも合うと思いますよ♪
是非いろいろアレンジして作って見てくださいね0^0^0
そして、報告のほうお願いしま~す♪

今日パンが無くなったので、SALASAさんのパン☆
今夜また活躍しそうです~★
いつもありがとうございます♪
taikei 2007年01月30日 14:58
ゆうこリアンさん、こんにちは♪
昨日の晩御飯にこちらの天津飯、作りました~(*^▽^*)ノ
天津飯好きの夫も大絶賛でしたよ!
ハムが無かったので、カニカマたっぷりにしいたけも入れてみました。
これは絶対リピート間違いなし(* ̄0 ̄)/
あ、もやしナムルも添えて、昨日の夕飯はゆうこリアンさんデーでしたよo(*^▽^*)o
美味しいレシピ、ありがとうございました!
ゆうこリアン 2007年03月06日 06:40
taikeiさん!!
コメントのお返事遅れてすみません~!!
しかも昨日また、りぴれぽしてくれたなんて♪♪
ホント感激です!!

私も時間がない時に良く作るんです~☆
ほんとにいつも感謝ですありがとう♪♪
これからもよろしく~☆
蒼緑茶 2007年03月12日 07:54
ゆうこリアンちゃん、おはよ~♪
taikeiさんのつくれぽ見てたら食べたくなって久しぶりに作ったよ!
子供達もたくさん食べてくれたよ~(≧o≦)
写真はね、夜遅く帰ってくる旦那の為にご飯にかけなかったら、卵があんの中に沈んじゃいました(笑)もちろんそれでも味にはわかりないけどね♪
おいしいレシピいつもありがとう(b^-゚)♪
ゆうこリアン 2007年03月13日 06:47
蒼緑茶さん♪
いつもいつも私のちんけなレシピを作ってくれてありがとう♪♪
感謝感激です~☆
ご飯に掛けるだけなので、ほんと簡単レシピなんです~♪
子供ちゃんたちに喜んでもらえて、とっても嬉しいです~☆
LAYLA* 2007年04月08日 01:00
ゆうこリアンさん、こんばんは♪
この天津飯めちゃうまです(o≧∇≦)o
あんも最高★ご飯も最高です!!
...でも 油断してたら卵1個しかなくって…(*ノДノ)汗
具はご飯に混ぜチャーハンみたいにして、卵はご飯を覆うくらいのギリギリまで広げて半熟にしました(#ノд`#)っ
なんとか作ることができてよかったです♪
ごちそうさまでした(〃^∇^人)
蒼緑茶 2007年04月22日 10:39
ゆうこリアンちゃん♪話題のレシピ入り(*^▽^)/★*☆オメデト♪
たしかこのレシピがゆうこリアンちゃんとの出会い❤
私も大好きな味です♪
ほんとにおめでとうヽ(´▽`)/
yoppy123456789 2007年12月27日 22:59
はじめまして!よっぴ~123456789と申します(^^ゞ
すっごく美味しかったです!プロの味みたいで大好評!
これからもリピしますっ!
これkらもよろしくお願いします(*^_^*)