超簡単！天津飯♪

Name: 超簡単！天津飯♪
Yield: １人分（パパ用）
Ingredients: 卵 ３個; ご飯 食べれる量; ☆ハム １枚; ☆かにカマ １本; ☆刻みねぎ 適量; ☆塩こしょう 適量; *あんかけのあん*; ・水 １カップ; ・鶏がらスープの素 小さじ１; ・中華料理の素（生協のもの） 大さじ１; ・みりん 少々; ･醤油 少々; ・塩 少々; 水溶き片栗粉（少し固め） ５０～１００ｃｃ（加減しながら）

Description

姉に教えてもらったのですが、とっても簡単で、すぐに出来上がるし子供もパパもぺロリです＾＾
メンバーさんに、可愛がってもらってるレシピです★
ありがとう～♪

ゆうこリアン

材料（１人分（パパ用））

３個

食べれる量

１枚

１本

適量

☆塩こしょう

適量

■ *あんかけのあん*

・水

１カップ

・鶏がらスープの素

小さじ１

・中華料理の素（生協のもの）

大さじ１

・みりん

少々

･醤油

少々

・塩

少々

水溶き片栗粉（少し固め）

５０～１００ｃｃ（加減しながら）

作り方

1

ご飯は炊き立てを用意。ハムは細かい千切り、かにカマはほぐしておく。
卵を溶き、☆の材料を加えるて、混ぜ合わせておく。
2

*あん作り*
鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら、中華料理の素、みりん、醤油、塩で味を調える。（とろみをつけたら味が薄くなるので、少し濃い目に、甘めに味付けしてください☆）
水溶き片栗粉で、硬めにとろみをつける。
3

深めのお皿にご飯を入れ、お山にしておく。
4

フライパンに油（分量外）を入れ、温め、１の溶き卵を入れ、ぐちゅぐちゅとかき回して、半熟オムレツ状にする。
5

ある程度固まり、好みの固さになれば、３のご飯の上に乗せ、あんかけをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

卵の中の具は、何でもオッケーだと思います。
きくらげとかしいたけとか、、本格的な具はうちのパパは大嫌いなもので、姉にはハムとねぎだけの具材で教えてもらったので、うちのパパや子供がおいしく食べてくれました＾＾　姉はかにカマを入れるとかまぼこくさくなるので×と言っていましたが、パパはかにカマ大好きなので、入れてみました☆
姉いわく、焼き豚もあんまり・・・やったそうで、ハムが一番合うらしいです。