美レシピ♡豆腐のバナナチョコレートケーキ

美レシピ♡豆腐のバナナチョコレートケーキの画像

Description

豆腐とバナナのヘルシーなチョコレートケーキ☆
もっちりしっとりしていて、ほんのりバナナとチョコレートが香ります(*^^*

材料 (18cm パウンド型1個分)

180g
砂糖
20g
2個
生クリームもしくはホイップクリーム
100g
1本
ロッテガーナミルクチョコレート
1枚(50g)
バター
30g

作り方

  1. 1

    ♥下準備♥
    バナナをフォークで潰しておきます

  2. 2

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    板チョコレートとバターを湯煎かレンジで溶かします

  3. 3

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    2に生クリームを加えてよく混ぜます。
    チョコレートが溶けにくければレンジの牛乳温め機能で温めると溶けやすくなります

  4. 4

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    卵・砂糖・豆腐を加えてホイッパーでよく混ぜます

  5. 5

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    1のつぶしたバナナを加えてよく混ぜます

    全ての作業をブレンダーフードプロセッサーで行ってもOK

  6. 6

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    薄力粉・ココアパウダーを合わせてふるいいれ、よく混ぜます

  7. 7

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    パウンド型に流し入れて、予熱したオーブンで180℃40分程度天板にお湯をはって湯煎焼きします

  8. 8

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    あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩寝かせます♥
    翌日のほうが味がなじんで美味しいです(^^)

コツ・ポイント

混ぜていくだけの簡単な作業です☆

このレシピの生い立ち

チョコレートと相性ぴったりのバナナを混ぜて、豆腐でもっちりとした生地に混ぜ混みました♪
女性にも喜ばれるので友チョコにも☆
レシピID : 2686767 公開日 : 14/06/26 更新日 : 17/05/11

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
レシピ本【作業5分で不思議パン】
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♡COOKPADアンバサダー♡
育ち盛りの男の子2人を育てながら、見た目は本格的なのに簡単に作れるレシピを投稿しています

資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格

作り方動画はこちらに掲載していますInstagram→ @maron.kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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明るい食卓
食べごたえ抜群‼︎豆腐とバナナを美味しく消費できました!
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みわこn
期限切れの充填豆腐とチョコ粉救済が目的。しっとり濃厚で激美味い~

お味気に入ってもらえてとても嬉しいです♡素敵なレポありがとう

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*naーno*
つくれぽ1000をmaronさんに感謝の思い込めて♪絶品です♪♪

つくれぽ1000おめでとうございます♥記念レポありがとう❤

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あゆか☺︎
もっちり!しっとり!ヘルシー!甘すぎず美味しかったです!

レシピ気に入ってもらえてとても嬉しいです♡素敵レポありがとう