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☆海老と野菜のアーリオオーリオパスタ☆

☆海老と野菜のアーリオオーリオパスタ☆の画像

Description

辛さ＆油控えめのアーリオオーリオです。
たくさんの野菜とともに*\(^o^)/*

材料 （2人分）

パスタ
200g
海老
10尾
しめじ
1房
玉ねぎ
1/2玉
さつまいも
8cm
ブロッコリー
1株
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
2片
鷹の爪
2個
塩胡椒
適量
パスタの茹で汁
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎさつまいもブロッコリーキノコ類は食べやすい大きさに切る。さつまいもは500wのレンジで2分加熱しておく。

  2. 2

    エビは殻を剥き、塩と片栗粉をまぶして手で揉み、水で洗い流し臭みをとる。

  3. 3

    にんにくは芽を取り除き薄切りにする。
    鷹の爪は縦半分に切り種を取り除く。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルひいたら弱火でにんにくと鷹の爪を加熱する。（焦げないようにゆっくり香りを出していく）

  5. 5

    4にキノコ類→火の通りにくい野菜の順で加え、炒めて塩胡椒する。

  6. 6

    5に茹でたパスタと茹で汁を加えて再び塩胡椒で味を調える。

  7. 7

    写真

    お皿に盛ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べたアーリオオーリオが野菜たくさんで美味しかったので、辛さ＆油控えめで家でも作ってみました。
レシピID : 2686849 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月22日
初れぽ
写真
かにゃめめ
おいしくできました！

作ってくれてありがとう☆ レポ感謝です。

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ぽっぽっぽ☆
☆海老と野菜のアーリオオーリオパスタ☆
by ぽっぽっぽ☆