*茹で方&保存法!小松菜・ほうれん草*

*茹で方&保存法!小松菜・ほうれん草*
★クックパッドニュース掲載!
★人気検索1位!

キレイに茹でて
キレイに切って
キレイに保存っ

材料 (1把分)

青菜 (小松菜,ほうれん草)
1把 (1袋)
1L
大さじ1

1

【茹で方】
鍋に水を沸騰させ塩入れて
洗って切らずにそのまま
茎の部分を入れ30秒
葉の部分も入れ30秒〜1分

2

キレイな緑色なったら
流水でさっと粗熱をとって
根元まとめてそろえてぎゅーっと絞って
等間隔に切る!

3

【保存法①】※ 冷蔵 ※
タッパー等の保存容器に入れて冷蔵庫へ!
保存期間:約3日

4

【保存法②】※ 冷凍 ※
そろえたまま薄く広げてラップでサンド!
保存袋に入れて冷凍庫へ!
保存期間:約3週間

5

ちなみに…
小松菜はアク少ないので生のまま冷凍OK
→洗って切って【保存法②】と同様に!

6

写真

私は茹でて切ってそのままお皿に盛り付けて
・醤油
・めんつゆ
・ドレッシング
ちょっぴりかけて食べるの好きです♡

7

写真

2014. 11. 18.
★話題入り★
心からありがとです♡

8

写真

2015. 01. 15.
★人気検索1位★
皆様に心からありがとです♡

9

写真

2015. 01 31.
★クックパッドニュース掲載★
これからもよろしくお願いします♡

コツ・ポイント

火傷しないようにご注意ください♡

お浸しに!お吸い物に!
何でも使える♡

*離乳食
→月齢に合わせて長めに茹でて下さい

このレシピの生い立ち

かさばるしすぐ傷む青菜たちの大量消費!
キレイに茹でて保存して
たっぷり食べたい!
いつでも食べたい!
レシピID : 2687475 公開日 : 14/06/27 更新日 : 15/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

446 (372人)

18/12/01

写真

お味噌汁にそのまま入れるだけなので冷凍庫にあると便利でした!!

チョコ星人。

嬉しいです!心から感謝です❤︎

18/11/26

写真

お弁当にも色々使えて便利でした♥

みゆ☆w

素敵な食卓ですね!嬉しいレポ心から感謝です❤︎

18/11/22

写真

茹でました♪

ブレンダ

レポ心から感謝です❤︎

18/11/21

写真

沢山貰ったので助かりました♪おいしく茹でることができました☆

☆オレンジパンダ☆

たっぷり鮮やか綺麗ですね!嬉しいレポ心から感謝です❤︎

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