白身魚とレタスの中華風スープ
作り方
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白身魚を食べやすい大きさに切ります。塩小1、酒大1で下味をつけます。レタスは一口大にちぎります。鍋に水をいれて火にかける
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2
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わいたらウェイパー小1、オイスターソース大1、酒小1、醤油小1を加える。魚をいれる。魚に火が通ったらレタスをいれて完成♪
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コツ・ポイント
今回いさきを使いました。
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。
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白身魚を食べやすい大きさに切ります。塩小1、酒大1で下味をつけます。レタスは一口大にちぎります。鍋に水をいれて火にかける
わいたらウェイパー小1、オイスターソース大1、酒小1、醤油小1を加える。魚をいれる。魚に火が通ったらレタスをいれて完成♪