豚とナスとネギのピリから炒め♪

豚とナスとネギのピリから炒め♪
ささっと一品!大葉にんにく醤油でおいしい炒め物の出来上がりです♪

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
100g
ナス
2本
ネギ
1本
大さじ2
小さじ1
◎大葉にんにく醤油
大さじ1
◎砂糖
少々
塩・コショウ
適宣

1

ナスは薄い輪切り、ネギは斜めの薄切りにしておく。◎を合わせておく。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらナスとネギも加えて更に炒める。

3

火が通ったら、塩・コショウ、合わせておいた◎を加え炒め合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を薄切りにすることで、短時間で仕上がります。

このレシピの生い立ち

我が家で万能調味料と化している凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(レシピID:248794)を使った炒め物です。
レシピID : 268788 公開日 : 06/07/22 更新日 : 06/07/22

このレシピの作者

3人の娘(15歳・13歳・10歳)の母です(*^_^*)


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (3人)

18/04/05

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茄子を買ったらまずこれ☆今年も美味しくいただきました♪(^^)v

めなよ

長年愛してもらって嬉しいです(*^-^*)ありがとう♡

17/05/28

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毎度どうも~定期便で~す♪失敗なしで助かります♡

めなよ

定期便、ありがとう❤(笑)嬉しいなぁ(≧▽≦)

16/10/13

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また私です~^^;今年も美味しくいただきました♪(^^)/

めなよ

お久しぶりです!(笑)定期便みたいで嬉しいです♪ありがとう❤

15/09/28

写真

またまたお久しぶりです!鉄板の美味しさ♪(^o^)/

めなよ

お久しぶり!(笑)またのつくれぽ、お待ちしております♡

勇気凛りん岸田夕子 2006年07月22日 22:24
春夏ママさん、こちらも本当に美味しそうです。
ごま油とコチュジャン入りで、私好みです。
これもなるべく早いうちに作ってみなきゃ。。。
お腹が2つ欲しいくらいです。。。
どうもありがとう~!
春夏ママ 2006年07月22日 22:28
>勇気凛りんさん、こんばんは!
お好みでしたか?嬉しいです♪
凛りんさん、大葉にんにく醤油用に牛さん並の胃袋が必要なんじゃないですか?(笑)
ふたごっち 2007年03月27日 10:59
春夏ママちゃん、こんにちは☆

あと1品に助かったよ~♪簡単に出来て美味しくて♪
大葉にんにく醤油は切らせないわね!
ごちそうさまでした*゜✲ฺ(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺノ†゜*
春夏ママ 2007年03月27日 21:40
>ふたごっちさん、こんばんは!
あと一品にこれ作ってくれたんだね!ふたごっちさん、何品も作って偉いね!うちなんてきっとこれとみそ汁と納豆とサラダくらいだよ(^▽^;)
作ってくれてありがとね(^_-)-☆