豚とナスとネギのピリから炒め♪の画像

Description

ささっと一品!大葉にんにく醤油でおいしい炒め物の出来上がりです♪

材料 (2人分)

2本
1本
ごま油
大さじ2
◎コチュジャン
小さじ1
◎大葉にんにく醤油
大さじ1
◎砂糖
少々
塩・コショウ
適宣

作り方

  1. 1

    ナスは薄い輪切り、ネギは斜めの薄切りにしておく。◎を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらナスとネギも加えて更に炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩・コショウ、合わせておいた◎を加え炒め合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を薄切りにすることで、短時間で仕上がります。

このレシピの生い立ち

我が家で万能調味料と化している凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(レシピID:248794)を使った炒め物です。
レシピID : 268788 公開日 : 06/07/22 更新日 : 06/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (3人)
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めなよ
毎度どうも!お元気ですか?私は相変わらずこれが好きなのです♪

元気ですよ〜♪愛してもらえて嬉しいです♥いつもありがとう!

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めなよ
茄子を買ったらまずこれ☆今年も美味しくいただきました♪(^^)v

長年愛してもらって嬉しいです(*^-^*)ありがとう♡

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めなよ
毎度どうも~定期便で~す♪失敗なしで助かります♡

定期便、ありがとう❤(笑)嬉しいなぁ(≧▽≦)

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めなよ
また私です~^^;今年も美味しくいただきました♪(^^)/

お久しぶりです!(笑)定期便みたいで嬉しいです♪ありがとう❤