キラキラ!七夕キャンディクッキー☆
作り方
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1
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バターを柔らかくして、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
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2
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牛乳を3回に分けて入れて、滑らかにする。※ホイッパーは回すより横に振ると中にバターが詰まらずスムーズに生地を混ぜれます。
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3
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薄力粉をふるって加える。
ゴムベラに持ちかえて 生地をまとめる。※なかなかまとまらなかったら手でまとめると早い。
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4
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あとでまた延ばすので、粉っぽさが少し残っててok!ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。15分〜
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6
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休ませた生地を延ばし星型で抜く。それをひとまわりorふたまわり小さいサイズの星型で中を抜く。
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7
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天板に並べていく。
くり抜いたのも一緒に焼いちゃう♡
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8
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砕いた飴を中に盛る。10分位焼く。
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9
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焼きあがりは飴が溶けてるので、冷めてからシートから外してくださいね♡
キラキラで綺麗です☆
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10
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他の型でも抜いてみました♡キャンディの色と形を合わせると すごくかわいいです♡イルカと音符とチューリップです(^-^)
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追記☆飴がくっつくという声を頂きました!飴によってくっつく物があるかもです。焼き終わって放置しすぎもつく原因になります◎
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コツ・ポイント
お好きな色の飴を見つけて作ってみてください(^_^)
生地は厚すぎると焼けるのに時間がかかり飴が焦げちゃいます。
オーブンによって焼き加減が違うので時間、温度は調節してください◎
生地は厚すぎると焼けるのに時間がかかり飴が焦げちゃいます。
オーブンによって焼き加減が違うので時間、温度は調節してください◎
このレシピの生い立ち
キラキラお星様の七夕らしい お菓子を作りたくって(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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