わらびの醤油漬け♪

わらびの醤油漬け♪
旦那はこれで何杯でもご飯が食べれる!と言ってます(^_^;)

材料

わらび
2~3束
600cc
300cc
醤油
300cc
いりこだしor煮干し
適量
昆布or昆布茶
適量

1

写真

わらびはあくぬきをして水気を拭き取る。
大きめのタッパーに入れておく。

2

つけ汁はグツグツと煮たたせる。

3

写真

つけ汁が冷めたら、1に入れて冷蔵庫で半日~1日置けば出来上がり。

4

ふぁんたにゃんさん!途中で送信してしまいました。

作ってくれて有り難うございます。リベンジうまくいくといいですね!

コツ・ポイント

つけ汁は必ず沸騰させる。必ず冷ましてから。

このレシピの生い立ち

職場の人から頂いて食べたら美味しかったから、家でも作ってと旦那に言われて、その人の奥さんから教わり、自分に合わせて分量など変えました。
レシピID : 2689082 公開日 : 14/07/01 更新日 : 17/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/04/30

写真

あごだしで うまー!下処理で少し茹ですぎたのでまたリベンジします

ふぁんたにゃん

あごだし! ツマミにもおかずにもなるので、

15/03/07

写真

今日は牛蒡とフキで。本当にこの味すきです❤

うっきーあっきー

リピありがとう♪ 気に入ってもらえて嬉しい♪ 私も作ろっと!

14/12/30

写真

ほかほか白ご飯にぴったりですね。 美味しかったです♫

らどりん

作ってくれてありがとう♪ お弁当に入れてもいいですよ!

14/09/12

First tsukurepo mark
写真

めっちゃ美味しい!感動。大きなたっぱいっぱいに作りました。

うっきーあっきー

感動だなんて!嬉しすぎ♪作ってくれてありがとうございます♪