簡単!デパ地下みたいなサーモンマリネ☆

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Description

☆2014/10/16話題入り感謝☆
刻んで漬け込むだけでデパ地下みたいなマリネが出来ます☆おもてなしにもgood!

材料 (4人分)

生食用ベビーホタテ(あれば)
100グラム
1個
1/3本
1/4個
●酢
大さじ5
●サラダ油
大さじ5
●砂糖
大さじ1
●ポッカレモン
大さじ1
●粗挽きマスタード
大さじ1
●塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切り(スライス)、にんじんは千切りする。スライサーを使うと便利です。

  2. 2

    写真

    きゅうりはピーラーで2ヶ所縦に皮をでむき、斜め薄切りする。

  3. 3

    写真

    レタスは食べやすい大きさに切り、パプリカも薄切り(スライス)する。サーモンとベビーホタテも入れる。

  4. 4

    写真

    ●の調味料を合わせてマリネ液を作り、全体に味が馴染むように3にかけて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で1時間程冷やすと出来上がり!

  6. 6

    写真

    ソフトフランスパンにマヨネーズ、レタス、サーモンマリネをはさむとドトール風ミラノサンドになります!

  7. 7

    マリネにレモンをスライスしてのせても香りがよくなります☆

  8. 8

    2014/7/11に人気検索でトップ10入りさせていただきました。みなさんありがとうございます。

  9. 9

    2014/8/1に人気検索で一位になりました。みなさんありがとうございます。

  10. 10

    2014/10/16に話題のレシピになりました。みなさんありがとうございます。

  11. 11

    2017/10/23に2度目の話題のレシピ入り感謝です☆

コツ・ポイント

ベビーホタテやパプリカはお好みで入れて下さい。

このレシピの生い立ち

デパ地下のマリネを家でも食べたくて作りました。うちの定番です☆
レシピID : 2689100 公開日 : 14/06/30 更新日 : 17/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みほの☆
お気に入りの一品❤️いくらでも食べれる(^○^)
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はらぺことりっぷ
サーモン無しで蒸しホタテだけでも美味しかったです❣ グリーンカレーの副菜にもピッタリでした♪
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みほの☆
このサラダ大好きです。今回は生帆立で!ごちそうさまでした❤️
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Mami☆K
今年もクリスマスに作りました!