もやし・きゅうり・ハム・春雨の中華サラダ

もやし・きゅうり・ハム・春雨の中華サラダの画像

Description

もやし1袋がボリュームUP!
さっぱりしていて夏によさそう~☆
よく見かけたり食べたりする中華サラダを作ってみました♪

材料 (4人分位)

1袋
1本
3~4枚
50g位
中華ドレッシング
しょうゆ
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ1
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
大さじ4

作り方

  1. 1

    [中華ドレッシング]
    ①…耐熱容器に水大さじ1と砂糖を入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して砂糖を溶かす。

  2. 2

    写真

    ②…①にしょうゆ・酢・ごま油・水大さじ3を加えて混ぜる。

  3. 3

    もやしは洗って水を切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れてラップ(またはふた)をする。

  4. 4

    3を電子レンジに入れ、600wで4分位加熱してからざるにあけて冷ます。

  5. 5

    鍋に湯を沸かし、春雨を入れて5分位茹でて柔らかくする。
    (※茹でる時間は、春雨の袋の記載を参考にしてください。)

  6. 6

    5をざるにあけて水をかけて冷まし、水分を切っておく。
    (※春雨が長い場合は、切っておいてください。)

  7. 7

    写真

    きゅうりは塩で板ずりにしてから洗い、斜め薄切りにしてから細切りにする。
    ハムも同じような大きさに切る。

  8. 8

    写真

    4のもやし・6の春雨・7のきゅうりとハムをボールに入れ、2の中華ドレッシングをかけて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  9. 9

    写真

    ◆簡単サラダレシピ
    『レンジで5分!デリ風☆かぼちゃサラダ』
    ID:2851088

  10. 10

    写真

    『レンジで5分!簡単☆ポテトサラダ』
    ID:2914350

  11. 11

    写真

    『レンジで5分!マスタード★ポテトサラダ』
    ID:2900877

  12. 12

    写真

    『レンジde簡単!ごぼうサラダ~胡麻マヨ味』
    ID:2327222
    ※レンジ加熱5分で作れます。

  13. 13

    写真

    『レンジで簡単!もやしサラダ~胡麻マヨ味』
    ID:3118638

  14. 14

    写真

    『ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ』
    ID:1904791

  15. 15

    写真

    ◆きゅうりレシピ
    『焼肉屋さんで注文!【くせになるきゅうり】』
    ID:2111346

  16. 16

    ☆2014.08.27
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

酢の量は控えめになっているので、あまりすっぱくありません。(お好みに合わせて、酢の分量を増やして下さい。)
具材は、家にあるもので色々アレンジしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

もやしと春雨があったので、食べたことがある味を思い出して作ってみました。
レシピID : 2689343 公開日 : 14/06/30 更新日 : 16/08/31

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

119 (99人)
写真
プルンバゴ
もやしレンジで、春雨たっぷり薄味の美味しい中華サラダ😋
写真
トモ2
少し味濃いめで作りました。お惣菜屋さんの春雨サラダの味がしました。とても美味しかったです😊
写真
♧ナノハナ♧
大好きなレシピです🥰もやし入れるとシャキシャキの食感も楽しめていいですね!さっぱりおいしくいただきました😊感謝で
写真
♧ナノハナ♧
我が家みんな春雨サラダ大好きなので大人気です♪食感よくとてもおいしかったです。もやしでかさ増しもできるのがいいですね!