もやし・きゅうり・ハム・春雨の中華サラダ

もやし・きゅうり・ハム・春雨の中華サラダ
もやし1袋がボリュームUP!
さっぱりしていて夏によさそう~☆
よく見かけたり食べたりする中華サラダを作ってみました♪

材料 (4人分位)

もやし
1袋
きゅうり
1本
ハム
3~4枚
春雨
50g位
中華ドレッシング
しょうゆ
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ1
小さじ2
小さじ1/2
大さじ4

1

[中華ドレッシング]
①…耐熱容器に水大さじ1と砂糖を入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して砂糖を溶かす。

2

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②…①にしょうゆ・酢・ごま油・水大さじ3を加えて混ぜる。

3

もやしは洗って水を切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れてラップ(またはふた)をする。

4

3を電子レンジに入れ、600wで4分位加熱してからざるにあけて冷ます。

5

鍋に湯を沸かし、春雨を入れて5分位茹でて柔らかくする。
(※茹でる時間は、春雨の袋の記載を参考にしてください。)

6

5をざるにあけて水をかけて冷まし、水分を切っておく。
(※春雨が長い場合は、切っておいてください。)

7

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きゅうりは塩で板ずりにしてから洗い、斜め薄切りにしてから細切りにする。
ハムも同じような大きさに切る。

8

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4のもやし・6の春雨・7のきゅうりとハムをボールに入れ、2の中華ドレッシングをかけて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

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◆簡単サラダレシピ
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※レンジ加熱5分で作れます。

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『レンジで簡単!もやしサラダ~胡麻マヨ味』
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『ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ』
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◆きゅうりレシピ
『焼肉屋さんで注文!【くせになるきゅうり】』
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☆2014.08.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

酢の量は控えめになっているので、あまりすっぱくありません。(お好みに合わせて、酢の分量を増やして下さい。)
具材は、家にあるもので色々アレンジしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

もやしと春雨があったので、食べたことがある味を思い出して作ってみました。
レシピID : 2689343 公開日 : 14/06/30 更新日 : 16/08/31

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (83人)

19/04/18

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サッパリと美味しく頂きました♬ご馳走様〜♡

horseland

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/04/04

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美味しく頂きました(*^^*)

kotohime00

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/04/02

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春雨で♪安定の美味しさです(^^)

みじょーん

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/01/30

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瓜アレルギー息子の為に瓜抜き。中華サラダ美味しいですね(^-^)

チコリママ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です♡

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