じゃがいもと辛子明太子のきんぴら

じゃがいもと辛子明太子のきんぴら
じゃがマヨたらこの大好き♡な旦那サマのお気に入りのおつまみです。

材料 (2人分)

じゃがいも
100g
辛子明太子
30g
調味料
大さじ1/2
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
 
ねぎ
適量

1

じゃがいもは千切りにして水にさらしておきます。

2

たらこと調味料を混ぜ合わせておきます。

3

フライパンに油を熱し、しっかりと水気を切ったじゃがいもを入れてシャキシャキ感が残るくらいに炒めます。

4

火を止めて合わせておいた、たらこ調味料を入れ混ぜ合わせて盛り付け、ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいものきんぴらは他の食材でもよく作りますが、たらこ、マヨネーズ、じゃがいもは最強の組合せです。我が家の定番のおつまみです。
レシピID : 2689466 公開日 : 14/06/28 更新日 : 14/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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初めまして。美味しく作って貰えて嬉しいです。れぽ感謝です。

14/08/27

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最強の組み合わせだぁ〜☆手早く超美味しく♪♪主婦の味方レシピね

まゆディッシュ

美味しく作って貰えて嬉しいです。素敵れぽ献立有難うございます